Вчера вечером неожиданно пришла Масленица., не сама конечно, а в лице Антона Геннадиевича., пришла с пивом и лососем. Мы ее конечно встретили., грибами и все тем же пивом. Как делать блины мы не знали, потому вначале был прямой эфир со студией в Чернигове, туда тоже пришла Масленица, но Катерина Васильевна рецепт помнила на отлично. Пока я резал лосося, Антон Геннадиевич подтанцовывая под "Крематорий" лихо подбрасывал блины в воздухе, а Ольга Сашковна ловила это дело фотоаппаратом., но не поймала ни разу. Наигравшись с заморской техникой Ольга занялась начинкой блинов, а я работал "менеджером", то-есть ни чего не делал, но без меня ни как. Часто вспоминали Коленьку, собственно на фото, вместо слова "сЫЫЫр" с уст слетает "Коленька заааавииидуууй!!". Было вкусно, на утро даже немного пьяно.

Желаю что бы и к вам пришла Масленица!

Вчера после не состоявшегося похода в музей воды (народу много, стоять долго, решили уйти), решено было пойти на рыбалку. С Антоном Геннадиевичем пошли в соседнее "Сельпо", где на радость продавщице рыбного отдела заказали 4-ре карпа из аквариума. Девчонка, что там работала молча, стиснув зубы, вынимала садком рыбу мужественно стоя под струями воды которые карпы на нее извергали. К карпам купили карасиков и пива.. Как всегда Антон занялся чисткой и разделкой рыбы, девчонки ее потом готовили, а я вешал на кухню телевизор.

В итоге - откушали карпа в двух исполнениях с чесноком, майонезом и под лимонным соком, запеченного в фольге и тушеного. А также карасиков под сметаной фаршированных луком и зеленью. Получилось супперски, вкусно пахло (оно и до сих пор на кухне так пахнет после вчерашнего), очень вкусно елось, особенно понравились карасики в сметане:)